Resipi Buttermilk Chicken Mudah: Hidangan Cepat dan Lazat untuk Keluarga

Resipi Buttermilk Chicken Mudah: Hidangan Cepat dan Lazat untuk Keluarga

Jika anda buntu memikirkan apa yang ingin dimasak, cubalah resipi buttermilk chicken ini. Ia bukan sahaja mudah disediakan, tetapi juga sangat menyelerakan. Buttermilk chicken ini menawarkan gabungan rasa lemak, pedas, dan masin yang pasti akan memuaskan selera anda.

Bahan Salutan Ayam Goreng:

– Tepung Bestari pedas secukupnya
– Sedikit tepung beras
– Air secukupnya
– Ayam secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng:

1. Sediakan Adunan Tepung
– Campurkan Tepung Bestari dan tepung beras dalam bekas. Tambah air dan kacau hingga sebati.
2. Gaul dengan Ayam
– Masukkan ayam ke dalam adunan tepung. Gaul rata dan perap selama sejam.
3. Goreng Ayam
– Panaskan minyak masak. Gaul ayam dengan tepung sekali lagi sebelum menggoreng sehingga masak.

Bahan-Bahan kuah:

– 4 sudu besar butter
– 1/2 biji bawang besar (dipotong dadu)
– 3 ulas bawang putih (dicincang)
– 4 biji cili padi (dipotong bulat)
– 2 tangkai daun kari
– 1/2 tin susu cair
– 1 keping keju cheddar
– Garam secukup rasa
– Ayam yang sudah digoreng

Cara Penyediaan Buttermilk Chicken:

1. Tumis Bahan-Bahan
– Panaskan mentega dalam kuali. Masukkan bawang besar dan bawang putih, tumis hingga naik bau.
2. Tambah Cili Padi dan Daun Kari
– Masukkan cili padi dan tumis seketika. Kemudian, masukkan daun kari dan teruskan menumis.
3. Masukkan Susu Cair dan Keju
– Tuangkan susu cair dan kacau rata. Tambah keju dan kacau hingga keju cair sepenuhnya. Biarkan kuah mendidih.
4. Perasakan Kuah
– Masukkan garam secukup rasa.
5. Masukkan Ayam Goreng
– Akhir sekali, masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Kacau hingga kuah menjadi pekat.
6. Hidangkan
– Buttermilk chicken siap untuk dihidang.

Resipi buttermilk chicken ini sangat mudah dan cepat disediakan, menjadikannya pilihan ideal untuk hidangan sekeluarga. Dengan rasa lemak, pedas, dan masin yang menyelerakan, pasti semua orang akan menyukainya. Selamat mencuba!