Resepi Viral
Sedapnya Menjilat jari, Resepi Daging Ketumbar Dato’ Rizalman Menjelang Raya Korban. Bawang Banyak Lagi Sedap Dan Penyediaannya Mudah

Sedapnya Menjilat jari, Resepi Daging Ketumbar Dato’ Rizalman Menjelang Raya Korban. Bawang Banyak Lagi Sedap Dan Penyediaannya Mudah
Siapa yang pernah mengikuti dan pernah mencuba, Memang sudah tahu betapa lazatnya resepi ini dari Dato’ Rizalman ini. Sebenarnya resepi ini datangnya daripada Raja Permaisuri Agong, Tetapi menjadi viral apabila seorang pereka fesyen terkenal, Dato’ Rizalman telah kongsikan di story instagramnya.
Nak buat pun mudah saja. Cuma perlukan 7 bahan yang mudah sangat nak jumpa. Kata Rizalman, lagi sedap, daging yang dah siap itu, diambil sedikit dan goreng dengan nasi, campur pulak ‘cabai melaka’.
Dalam perkongsian, Rizalman tak berikan sukatan yang tepat, tapi kita masih boleh agak-agak berapa jumlah bahan yang digunakan.
Lagipun, dalam masakan Melayu inikan terkenal dengan sukatan ‘agak-agak’. Jadi, mak-mak bolehlah agak-agak sendiri ikut kesesuaian resepi yang disertakan ini. Wartawan Mingguan Wanita sendiri dah cuba, dan terbukti kesedapannya.
Sekelip mata daging goreng ketumbar ni licin dinikmati anak-anak, tak sempat pun nak simpan-simpan.
Bahan-bahan :
- 1 kilo daging (dihiris nipis, cuci bersih dan tapis)
- 3 biji bawang Holland (hiris kasar)
- 4 sudu besar ketumbar
- 3 sudu kicap (ikut brand kegemaran masing-masing)
- Garam
- Gula
- Serbuk perasa
Cara memasak:
Daging gaul sebati dengan biji ketumbar, gula, garam, serbuk perasa dan kicap. Ejas rasanya ikut kesesuaian lidah masing-masing.
Masukkan minyak yang banyak dalam kuali. Setelah panas, masukkan daging yang dah digaul sebati tadi. Nanti waktu menggoreng tu akan keluar air daging tu. Jangan panik, kacau je kerap bagi daging masak dengan rata.
Bila air daging tu dah tak ada, masukkan bawang Holland yang dah siap hiris. Goreng sampai daging dan bawang tu nampak karamel. Bolehlah tutup api.
*Jangan panik tengok minyak tu. Dah memang resepi ni guna banyak minyak. Nanti masa nak makan, tapislah minyak tu.
Waktu nak hidang tu, tapislah minyaknya. Kalau nak buat nasi goreng, ambil sedikit daging ketumbar goreng dengan minyak, dan tumislah dengan nasi. Tambahkan cili bagi rasa lebih ‘kick’.
Siap!
Majalah ilmu: Mudahkan? Harap perkongsian ini dapat memberi anda idea masakan masa hari raya aidil adhah nanti.
Selamat mencuba!
Sumber: Rizalman / Mingguanwanita
Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih
Jangan Lupa Juga Untuk Follow Kami Di Majalah Ilmu
- Resepi Viral5 years ago
10 Resepi Ayam Berkuah Hidangan Menarik Ditengah hari
- Keluarga5 years ago
Sering kali Anak Sulung Selalu Kena Marah Tapi Sebenarnya Paling Istimewa Di Hati Ibu Ayah
- AGAMA5 years ago
Cara Senang Hafal Surah Al- Khafi Ayat 1 Hingga 10.
- AGAMA6 years ago
Satu-satunya manusia yang bukan nabi, bukan pula Rasul, tapi kisah hidupnya diabadikan dalam Qur’an
- AGAMA6 years ago
Satu kuku panjang ibarat bela sekandang b4bi? Inilah dosa bela kuku panjang
- AGAMA5 years ago
Cara Meruqyah Anak Yang Malas Untuk Belajar
- AGAMA6 years ago
5 doa yang buat rezeki anda datang dari arah tak disangka, lancar dan berkah
- AGAMA5 years ago
Nafkah untuk isteri tak termasuk keperluan barang dapur, Para suami kena ingat dan Wajib tahu.