Pastikan anda cuba resepi rendang telur yang unik ini! Rasa yang memang sedap, pasti membuat anda suka!

Pastikan anda cuba resepi rendang telur yang unik ini! Rasa yang memang sedap, pasti membuat anda suka!

Jika anda bosan dengan hidangan rendang daging atau ayam yang biasa, anda boleh mencuba membuat rendang telur sebagai variasi yang menarik. Walaupun mungkin tidak ramai yang tahu atau pernah mencubanya, rendang telur adalah pilihan yang baik terutama apabila harga daging dan ayam semakin meningkat.

Resepi rendang telur ini menggunakan telur yang direbus dan dibuang kulit, serta bahan-bahan rempah yang kaya dan lazat. Dengan cara ini, anda boleh menikmati hidangan rendang yang lezat tanpa perlu mengeluarkan banyak belanja. Berikut adalah cara untuk membuat rendang telur yang sedap:

1. Pertama, kisar halus bahan rempah seperti halia, lengkuas, kunyit hidup, cili kering, cili api, buah keras, serai, bawang putih, dan bawang besar.
2. Kemudian, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan rempah yang telah dikisar sehingga wangi dan minyak keluar.
3. Selepas itu, tambahkan ikan bilis, santan, kerisik, dan asam keping ke dalam kuali. Juga, tambahkan garam dan kiub bilis. Masak sehingga minyak keluar.
4. Masukkan daun limau purut dan daun kunyit ke dalam kuali. Setelah layu, tambahkan telur yang telah direbus dan dibuang kulit. Gaul sebentar dan tutup api. Rendang telur siap untuk dinikmati!

Dengan resepi rendang telur yang mudah ini, anda boleh menikmati hidangan Raya yang lazat dan berbaloi tanpa perlu menggunakan daging atau ayam yang mahal. Cuba buat sendiri di rumah dan kongsi pengalaman anda bersama keluarga dan rakan-rakan!