“Resepi Kuih Kaswi Bergoyang: Resepi Mudah dan Sedap untuk Dicuba!”

“Resepi Kuih Kaswi Bergoyang: Resepi Mudah dan Sedap untuk Dicuba!”

Resepi Kuih Kaswi yang Memikat Hati

Kuih kaswi yang lembut dan bergoyang, disalut dengan kelapa muda, pasti menggoda selera. Inilah resepi kuih kaswi paling sedap yang patut anda cuba!

**Bahan-bahan:**
– 2 cawan tepung gandum
– 1/2 cawan tepung ubi
– 3/4 cawan gula
– 1 cawan gula merah atau gula perang
– 5 cawan air
– 3/4 sudu teh kapur makan dicampur 3 sudu makan air

**Cara-cara Penyediaan:**

1. Panaskan 2 cawan air dari 5 cawan air yang disediakan untuk larutkan gula dan gula perang. Tapis dan sejukkan.

2. Campurkan air gula yang telah sejuk tadi bersama bahan-bahan yang lain. Kacau rata dan masukkan air kapur yang telah dicampur dengan air.

3. Pastikan adunan tidak terlalu cair. Didihkan air dalam pengukus dan alas dengan kain tuala. Oles acuan dengan sedikit minyak masak dan tuang adunan kuih.

4. Kukus dengan api sederhana selama 30-40 minit bergantung kepada saiz loyang yang digunakan. Sejukkan kuih sebelum dipotong.

5. Gaulkan potongan kuih kaswi ke dalam kelapa muda parut. Anda juga boleh tambahkan sedikit garam dan gula jika suka.

Sedap dimakan sebagai hidangan minum petang. Selamat mencuba resepi ini!