Resepi Viral
Cara Buat Murtabak Ayam Kulit Popia. Tak Payah Dah Susah-Susah Uli & Canai Tepung

Murtabak Ayam Kulit Popia ; Tak Payah Dah Susah-Susah Uli & Canai Tepung
MURTABAK AYAM KULIT POPIA
Murtabak Ayam Kulit Popia (Oleh Zurina Kifli) Tak payah dah susah-susah uli dan canai tepung. Setakat nak buat murtabak mini, guna kulit popia pun boleh… Sedappp…
Biasa kita makan murtabak yang dijual dipasar-pasar malam khusunya pada bulan Ramadhan kan? Jika anda teringin makan murtabak anda boleh ikuti resepi perkongsian Zurina Kifli ini. Menariknya mutabak ini menggunakan kulit popia.
Jom ikuti perkongsian di bawah
CARA-CARA PENYEDIAAN INTI Murtabak Ayam Kulit Popia
1. Tumis bawang besar, bawang putih,lada hitam dan halia. Kacau-kacau hingga naik bau.
2. Masukkan rempah kari dan rempah kurma yang dibancuh dengan sedikit air panas. Kacau hingga wangi, tambah sedikit air dan kacau hingga rempah kering naik minyak.
3. Masukkan ayam,kacau-kacau hingga ayam kecut. Masukkan kentang dan kacau rata hingga hampir kering.
4. Masukkan garam, gula dan Hilal. Last masukkan daun sup. Kacau-kacau dan rasa sebelum tutup api. Kalau perlu, tambah sedikit garam.
5. Biarkan sejuk .Kemudian campurkan inti dengan telur mentah yang telah dikocok. Kacau rata..
Baca lagi : 10 Resepi Ayam Berkuah Hidangan Menarik Ditengah hari
INTI AYAM :
- 2 labu bwg besar dipotong dadu kecik2
- 3 ulas bwg putih,ketuk dan cincang halus
- 1 cm halia ditumbuk halus bersama lada hitam biji
- 3 keping dada ayam dipotong dadu kecik2)@boleh guna ayam Kisar Ramly
- Sebiji ubi kentang besar, kupas kulit dan potong dadu kecik2. Rebus empuk dan toskan.
- 2 sd makan rempah kari daging cap O
- 2 sd Rempah Kurma cap O @lain2 brand
- 1/2 sd makan lada hitam biji ditumbuk halus
- Garam halus secukup rasa
- 1 sd makan serbuk Hilal
- Sedikit gula
- Daun sup dihiris halus secukupnya
- Kulit popia
- 2@3 biji telur@secukupnya,ikut kuantiti inti. Tapi jgn cair sgt bancuhan inti lepas disatukan dgn telur
BAHAN-BAHAN DIPERLUKAN :
Sukatan inti ayam ikut sesedap selera
CARA BUAT MURTABAK
1. Ambik sekeping kulit popia, bentangkan kulit popia atas pinggan. Letak sedikit inti dan ratakan.
2. Lipat bentuk 4 segi,kemudian goreng dgn sedikit minyak dlm kuali nonstick hingga masak kekuningan.
3. Masak dgn api perlahan dan tutup kuali ketika masak supaya inti telur masak sepenuhnya. Siap… sedap dinikmati panas-panas bersama kuah jeruk bawang@sos cili. Makan macam tu pun dah sedap
Boleh tambahkan cili serbuk@cili kisar dlm bancuhan rempah utk masak inti ayam. Saya tak letak sebab takut pedas, baby tak boleh makan
Sumber: Zurina Kifli
- Resepi Viral4 years ago
10 Resepi Ayam Berkuah Hidangan Menarik Ditengah hari
- Keluarga4 years ago
Sering kali Anak Sulung Selalu Kena Marah Tapi Sebenarnya Paling Istimewa Di Hati Ibu Ayah
- AGAMA4 years ago
Satu-satunya manusia yang bukan nabi, bukan pula Rasul, tapi kisah hidupnya diabadikan dalam Qur’an
- AGAMA4 years ago
Satu kuku panjang ibarat bela sekandang b4bi? Inilah dosa bela kuku panjang
- AGAMA4 years ago
Cara Senang Hafal Surah Al- Khafi Ayat 1 Hingga 10.
- AGAMA4 years ago
Cara Meruqyah Anak Yang Malas Untuk Belajar
- AGAMA4 years ago
5 doa yang buat rezeki anda datang dari arah tak disangka, lancar dan berkah
- AGAMA4 years ago
Nafkah untuk isteri tak termasuk keperluan barang dapur, Para suami kena ingat dan Wajib tahu.