Wanita Kudung Berniaga Donut Bantu Keluarga, Tak Mampu Masuk Kelas Memasak Gigih 8 Bulan Berguru Dari YouTube

Hendak seribu daya, tak hendak seribu dalih. Begitulah pepatah yang sangat dekat bagi kisah seorang wanita kudung berniaga donut semata-mata untuk membantu keluarganya ini. Setiap orang pasti mempunyai masam manis kehidupan dalam mencari sesuap nasi. Jika kita yang sempurna fizikal ini pun merasa lelahnya mencari duit apatah lagi mereka yang kekurangan fizikal tetapi terpaksa untuk berjuang sama seperti kudrat kita.

Dalami ilmu cara buat donut di YouTube, akhirnya wanita kudung berniaga donut

Seorang wanita kudung berniaga donut selepas menghabiskan masa kira-kira lebih 8 bulan di YouTube untuk memastikan dia mampu menghasilkan adunan kuih donut yang gebu dan lembut. Wanita cekal ini, Zaitun Ibrahim, 35 tahun dilahirkan kudung kedua-dua belah kaki dan tangan kiri sejak lahir akibat demam panas.

Dia yang gigih membantu keluarga sering menjaja kuihnya di kawasan rekreasi Padang Polo, Ipoh, Perak dengan meraih pendapatan RM100 sehari dari jualan donut tersebut. Bukan tidak mahu mendapatkan kelas memasak secara formal seperti usahawan lain, namun dia sedar kewanganya memang tidak cukup lantaran kelas yang ditawarkan sangat tinggi kosnya.

“Wang yang ada cukup-cukup makan sahaja bagi saya, suami, dan anak perempuan berusia 17 tahun untuk meneruskan kehidupan. Dan disebabkan itu, saya hanya rujuk YouTube untuk belajar memasak,” ujarnya.

8 bulan masa yang diambil agar benar-benar mahir dalam membuat donut yang sedap bukannya jangka waktu yang singkat.  Menurutnya, berdasarkan rakaman video yang dimuat naik di YouTube, dia cuba untuk memperbaiki resepi yang ada dan seterusnya menjaga kualiti jualannya.

Setiap petang suami sorong kerusi roda Zaitun untuk meniaga

Seawal pukul 5 petang, pastinya mereka yang ternanti-nanti dengan air tangan Zaitun akan menunggunya di Padang Polo. Kelibat Zaitun juga bersama suami, Haizul Yit, 45 tahun, yang setia menolaknya menggunakan kerusi roda.

Mereka menjaja kuih donut dengan harga RM5 setiap set 3 biji donut yang mempunyai pelbagai perisa unik seperti strawberi, coklat, dan pisang.

Kemiskinan hidup, tiada kad pengenalan diri

Bukan sahaja terhimpit dengan kemiskinan hidup. Bahkan Zaitun sehingga kini tidak mempunyai kad pengenalan diri oleh kerana kelahirannya tidak didaftarkan ketika dilahirkan. Tambahan pula, ibu bapanya merupakan warga Thailand.

“Saya dilahirkan di rumah oleh bidan tanpa ada kelengkapan bersalin yang mencukupi. Diuji pula dengan masalah keluarga ketika itu apabila bapa meninggalkannya anak-beranak,” luahnya.

Oleh kerana itu juga, Zaitun tidak layak untuk memohon bantuan atau insentif OKU daripada Jabatan Kebajikan Masyarakat (JKM). Apa yang sangat menyedihkan adalah untuk menerima perkhidmatan rawatan dari hospital kerajaan pun dia tidak boleh.

Setakat ini dia hanya mampu bergantung kepada kedai ubat yang lebih murah untuk mendapatkan ubat berbanding klinik swasta yang mahal.

Jual juga hasil tangan yang kreatif

Mungkin Allah menarik satu kesempurnaan fizikalnya. Namun dengan tangan yang satu lagi dia mampu mengubah sesuatu menjadi cantik dan indah sekali. Dengan YouTube juga, Zaitun belajar untuk menganyam bakul, menggubah jambangan bunga (bouquet) dan mempelajari resepi hidangan enak untuk di jual.

“Sekarang saya aktif menjual kuih donut di Padang Polo, saya adun sendiri tepungnya menggunakan tangan saya yang satu ini. Saya nak buktikan saya juga boleh berdikari dan hidup tak meminta-minta.”

Masih menaruh keinginanan untuk memiliki kad pengelan sendiri suatu hari nanti. Zaitun juga berharap ada mana-mana pihak yang sudi untuk memberikannya mesin pengadun tepung dan peti sejuk untuk memulakan perniagaan donut sejuk bekunya.

Kisah Zaitun ini membuktikan kepada kita bahawa tiada jalan yang mudah untuk mencapai kejayaan. Keperitan di awal perjuangan adalah pengajaran yang cukup berharga untuk mematangkan kita dalam kehidupan. Kita tidak akan merasakan nikmatnya kesusahan apabila kita tidak ikhlas dalam segala ketentuan yang telah ditetapkan oleh Allah. Dengan ikhlas, sabar, dan teruskan berusaha, pasti apa sahaja yang kita buat selama ini akan membuahkan hasil yang terbaik menurut Allah dan kehidupan kita di dunia ini.

Sumber: Bernama